Vinařství San Marzano bylo založeno roce 1962 - na začátku bylo 19 vinařských rodin ze San Marzana, které se rozhodli hospodařit společně, dnes je členem vinařství více než 1. 200 rodin. Výsledkem jsou vína, která sbírají mnohá mezinárodní ocenění. “Taló” je směsí odrůd v poměru 50% Merlot a 50% Primitivo, zraje 4-6 měsíců v dubových sudech typu barrique. Víno má hlubokou rubínovou barvu s granátovými odlesky. Vůně je bohatá s aroma zralého červeného ovoce, třešní a jemně také skořice. Chuť má pozoruhodnou strukturu s hedvábnými tříslovinami a dlouhým a příjemným závěrem. Podávejte vychlazené na 16-18℃ k předkrmům, zvěřině nebo zralým sýrům.
