The Glenlivet je nejstarší licencovanou palírnou ve Skotsku, a díky tomu i jednou z nejslavnějších. V roce 1824 byl její zakladatel jedním z prvních, kdo svou původně ilegální palírnu přihlásil k legalizaci. Dnes patří whisky z této palírny k nejprodávanějším sladovým whisky na světě a jsou vyhledávané pro svou komplexní ovocnou chuť s výbušným závěrem. Palírna Glenlivet se nachází na úpatí národního parku Cairngorms v oblasti Speyside. Pro výrobu své whisky využívá vodu z pramene Josie’s Well, která je bohatá na minerály a zajišťuje tak ideální výsledky během rmutování a kvašení. The Glenlivet 18 Y. O. je elegantní, komplexní a vyvážená whisky. Za pečlivého dozoru master distiller Alana Winchestera během osmnácti let vystřídá několik druhů sudů, včetně amerických sudů po bourbonu (jako první i druhé plnění) a sudů po sherry. Americké sudy ji dodávají tropické ovocné tóny, zatímco sudy po sherry kořeněnou komplexitu. Výsledkem je vynikající whisky, ve které jsou všechny vůně a.