94 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu několik let. Před podáváním není třeba dekantovat. El Lebrero je svěží bílé víno, které vzniklo v oblasti Burgos ve Španělsku z původních hroznů Albillo Mayor. Začíná čistou vůní zeleného jablka, zralé hrušky, bílých květů a strouhané citronové kůry. Pochází z okraje povodí Ribera del Duero - kraje známého především odvážnými červenými víny, ale tato láhev bílého se svou kvalitou vyrovná kterémukoli z nich. Bodegas Felix založili v roce 1989 vinařští manželé Félix a Pilar Callejo a do moderní doby je přenesly jejich čtyři děti, které přinášejí bohaté zkušenosti z celého vinařského světa. V roce 2021 byli mistrem vína Timem Atkinem zvoleni vinaři roku. Vinice El Lebrero roste na směsi jílovitohlinité a písčito-vápenité půdy, která vínu propůjčuje křídový, minerální nádech. Na každém doušku však najdete také bohaté čisté chutě ovocných sadů, citrusů, máslového toastu a slaného okraje. Jedná se o vynikající bílé víno vyrobené ze zřídka vídané odrůdy. Před uvedením na trh leželo El Lebrero 8 měsíců na kvasničných kalech v betonových sudech ve tvaru vejce. Zvažte jeho snoubení s bílými rybami, máslovými korýši nebo měkkými sýry.