91 Bodové hodnocení! Vypijte ho hned. Podávejte ho vychlazené. Vinařství Vitteaut-Alberti se nachází v Rully, jižně od Beaune, v srdci Burgundska, a vyrábí vynikající šumivá vína tradiční metodou. Nad údolím Côte de Beaune se v nadmořské výšce 400 metrů rozprostírají kopce Hautes Côte de Beaune, vystavené vycházejícímu slunci, kde vinařství pěstuje hrozny odrůd Chardonnay, Pinot Noir a Aligoté. Crémant de Bourgogne Brut Vitteaut-Alberti čerpá své aroma z nádherného terroir Burgundska. Jeho výrazná elegance je dokonalou kombinací vlastností směsi: má jemnost Chardonnay, vinné tóny Pinot Noir a živou svěžest Aligoté. Vinařství toto lahodné šumivé víno vinifikuje tradiční metodou. První kvašení probíhá v oceli a druhé v láhvi, přičemž minimální doba zrání na kvasinkách je 16 až 18 měsíců. Ve sklenici má víno světle zlatožlutou barvu s jemnými a vytrvalými bublinkami. Vůně je ovocná a květinová, s lahodnou sladkostí žlutého ovoce, zejména švestek, kdoulí a bílých broskví. V ústech je lehké, hedvábné a kulaté. Skvěle se hodí jak jako aperitiv, tak k druhým chodům bílého masa a samozřejmě k rybám a korýšům.