93 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu 15 let. Před podáváním víno na hodinu stáhněte. Srdcem vinařství Vina Pedrosa jsou tři bratři, kteří nyní vedou rodinný podnik: Benjamin, Manuel a Adolfo Pérez Pascua. Tito bratři sehráli zásadní roli při přeměně poklidného městečka Pedroso v prosperující centrum výroby vína - do té míry, že se jméno Pérez Pascua stalo synonymem pro tuto lokalitu. Jejich oddanost vinařskému řemeslu v kombinaci s drsným, ale neuvěřitelným terroirem oblasti Ribera del Duero vedla k výrobě vín, která jsou vyhledávána znalci po celém světě. Toto konkrétní víno je dlouhodobě považováno za jeden z nejlepších příkladů odrůdy Crianza na severu Španělska. Tato Crianza, vyrobená ze 100% odrůdy Tempranillo (v Ribera del Duero často nazývané Tinta del Pais), je plná bohatého sirupovitého charakteru. Ve sklenici má zářivě tmavě červenou barvu, z níž se line vůně červených a černých bobulí, exotického koření a pikantních tónů masa a kouře. Je to plnokrevné a plné víno, s vrstvami tříslovin, které příjemně prokrvují ústa, a s dobrým obsahem kyselin. Na patře hledejte tóny cassis, ostružin a švestek, ke kterým se přidává dobře integrovaný dubový charakter, tabák a kůže. Je to ideální společník ke grilovaným masům nebo vydatným steakům.