Unhiq XO je elegantní, sladký rum od výrobce Oliver & Oliver, rodinné společnosti, která má kubánské kořeny, své rumy však v současnosti vyrábí v Dominikánské republice. Unhiq XO vzniká z těžkého rumu, který se destiluje na maximální sílu 75 % (aguardiente) a ukládá do dubových sudů k dlouhému zrání. Součástí blendu jsou rumy, jejichž stáří přesahuje 25 let. Aroma: delikátní, ořechové, doplněné o tóny pražené kávy, tropického ovoce a bylin. Chuť: elegantní, sladká, s tóny karamelu, vanilky, medu, ibišku, čokolády a koření.