Jedna z nejtemnějších whisky, jakou v The Macallan vyrábějí. Její přírodní barva poukazuje na závazek k řemeslné dovednosti a oddanosti používání těch nejlepších 100% přírodních ingrediencí. ,,M" dozrává v malém, ručně vybraném, počtu dubových sudů po „sherry“ a hrdě prezentuje bohatou chuť a přírodní barvu. Vydání The Macallan M z roku 2020 prezentuje vzácný výběr nenahraditelných sudů. Dlouhotrvající kontakt se sudem po „sherry“ vytvořil hluboký a napínavý skotský „single malt“. Tato vzácná whisky je naplněna v exkluzivní křišťálové karafě Lalique pocházející z francouzského sklářství fungujícího od roku 1888. Šest faset karafy odráží a láme světlo a rozzařuje tmavou whisky – „přivádí ji k životu“. Karafu navrhl kreativní guru Fabien Baron, jehož vize spojuje estetický výraz s řemeslným uměním. The Macallan M MMXX barvou připomíná jasný přírodní jantar. Ve vůni cítit aroma sladké černé třešně, cukru demerara, dubu a kůže, zjemněné nádechem lahodné čokolády a vanilky. V chuti se prolínají tóny bylinek, lékořice a čajových lístků v kombinaci s jemným „crème anglaise“ (anglický krém) a pomerančové čokolády s nádechem pepře. V komplexním závěru vystoupí bohaté tóny sušeného ovoce a hořké čokolády.