Výrazná „single-malt“ vyrobená z více whisky, které zrály v unikátních vyzrálých dubových sudech disponujících intenzivním profilem sladké rozinkové chuti a neuvěřitelné bohaté hladké komplexnosti. Tyto ručně vybírané sudy jsou vzácným a zvláštním objevem. Nejlepší a nejvzácnější dubové sudy i po „sherry“ dodaly plnohodnotný charakter, který objevil tým při hledání výjimečnosti. Tato nejnovější verze The Macallan Rare Cask 2023 Release se může pochlubit spoluprací s renomovaným hudebníkem Charliem Burchillem ze skupiny Simple Minds. Vydali se na úžasnou cestu, zkoumali složitost smyslového světa, objevovali pozoruhodné paralely mezi zvukem, vůní, chutí a barvou, které jsou propojeny společným prvkem dřeva. Charlieho pozoruhodný talent identifikovat vzácné chuťové tóny (jako například rozinkové) krásně rezonuje s jeho schopností skládat a hrát hudbu. Umění vytvářet výjimečné „single-malty“ a hudba sdílejí společný jazyk, kde se každá nota a chuť spojují v dokonalé harmonii a pozoruhodným způsobem se doplňují. Barva této whisky připomíná „rubínový mahagon“. Ve vůni se rozplývají jemné aroma vanilky s bohatými rozinkami, po kterých následuje sladká fúze čerstvého jablka, citronu a pomeranče. V chuti vystoupí intenzivní sladké tóny rozinek, které dominují před vanilkou a tmavou čokoládou s vrstvami lehké citrusové kůry. Závěr je dlouhý, bohatý a sametový.