Slivovica Žufánek z dubového sudu 45% Díky dlouhodobému zrání v dubovém sudu získavá lehký koňakový tón. Takto stařená slivovice bývá často označována jako " zlatá " a představuje zlatý hřeb každého výrobce slivovice. Dubový sud předá svým vypálením do slivovice vanilkové a dřevité tóny, ale naoplátku si vezme svoji daň v podobě nemalého dílu vzácné slivovice, která se přes něj odpaří (takzvaný andělský podíl). Slivovice z dubového sudu se v každé šarži vyrábí pouhých 225 litrů. Veškeré použité ovoce na výrobu Slivovice Žufánek pochází z vlastních sadů v systému ekologického zemědělství, ležících v chráněnné krajinné oblasti Bílé Karpaty. Zlatá barva slivovice je výsledkem zrání v dubovém sudu.
Obsah alkoholu (%) |
45 |
Obsah balení (l) |
0,5 |
Region |
Zlínský kraj |
Kvašeno a destilováno |
S peckou |