Výrobce:  Santa Teresa Země původu:  Venezuela Zrání:  Sudy po bourbonu a solera system Obsah alkoholu:  40% Stáří:  NAS (Bez udání věku) Barva:  Červeno-jantarová   Chuťový profil: (Tomáš Váca -  officers-lounge. cz) Vůně: Hutnější, méně sladká, dřevité koření, karamel, skořice, sušený banán. Chuť: Jemná, výrazná, dřevité koření, karamel, lehká sladkost. Dozvuk: Karamel, vanilka a sladké koření. Zajímavost: Tento rum byl vytvořen k oslavě 200 let existence palírny. Směs, která ho tvoří, je nejdříve stařená v sudech po bourbonu a následně pomocí systému solera. Obsahuje tak až 35 let staré rumy.