93 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu 15 let. Před pitím dekantujte. Prunotto, vinařství Piemonte zasazené mezi Barbaresco a Barolo v Albě, má v severoitalské vinařské oblasti dlouhou a bohatou historii. Vinařství a vinice, které vyrábí víno od roku 1905, prošly několika různými vlastníky a dnes se o ně stará rodina Antonori. Vinařství Prunotto, které oslavuje tradice Piemontu a Langhe, se věnuje dalšímu poznávání historie, kultury, jídla a vína, které tento region nabízí. Barbaresco Prunotto se vyrábí na vinicích v Treiso a Neive v oblasti Barbaresco. Víno Prunotto Barbaresco se vyrábí ze 100% odrůdy Nebbiolo a zrálo v dubových sudech různého objemu přibližně jeden rok. Toto víno vhodné k jídlu je ideální pro vážné i nevážné příležitosti. Toto víno je lehké a světlé. Ze sklenice vystupuje svižné červené ovoce, jako jsou třešně, maliny a brusinky. Následují rustikální tóny s pikantním pepřem, tabákem a nádechem dubu. V chuti vás přivítají hutné třísloviny a pikantní kyselinka; červené ovoce s příchutí máty, kůže a hub zabalené do dlouhého, elegantního závěru. Toto víno si můžete vychutnat samostatně nebo k různým pokrmům, jako je burrata, kořeněné těstoviny, uzeniny, jehněčí maso a vydatná zeleninová jídla.