Výrobce: Plantation Původ:  Barbados   Země:  Barbados – West Indies Rum Distillery Způsob destilace:  Kolonová a kotlíková destilace Blend rumů z melasy: Barbados: West Indies Distillery (kolonová a kotlíková destilace) Jamajka: Long Pond Distillery (kotlíková destilace) Trinidad: Trinidad Distillery Ltd. (kolonová destilace) Obsah alkoholu: 40% Popis:  Stiggins' Fancy Pineapple je neobyčejný rum, který je inspirovaný oblíbeným nápojem postavy Reverenda Stigginse z Kroniky Pickwickova klubu od Charlese Dickense. Barový historik David Wondrich se podílel na vývoji tohoto nápoje. Tento blend rumů z melasy zahrnuje destiláty z Barbadosu, Jamajky a Triniduadu. Ananasové slupky se macerují v Plantation 3 Stars rumu a ananasová dužina v Plantation Original Dark. Poté se tyto dvě složky blendují a destilují v palírně Ferrand ve Francii. Výsledkem je bohatý a jemný rum s tóny ananasu, kouře a hřebíčku. Stiggins' Fancy Pineapple je ideální volbou pro vytvoření koktejlu, jako je například Daiquiri.