Pisco Capel Moai Statue je vyráběn ze směsi 30% hrozny Muscat a 70% hrozny Pedro Jimenez a Toronto. Vylisovaná šťáva z ručně vybraného hroznů je fermentovaná a pomalu destilovaná s křišťálovou vodou z Alp. Zraje 5 měsíců v sudech z amerického dubu. Má lahodnou ovocnou chuť s jemným nádechem dřeva. Perfektní produkt v dokonalé láhvi.