91 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu 4 let. Podávejte chlazené. Vinice společnosti Mora а Memo se nacházejí v jihovýchodním cípu Sardinie, kde jsou kopce a vynikající vápencové půdy ideální pro původní odrůdy vinné révy ostrova. Vinařství založila Elisabetta Pala, která je neuvěřitelně zapálená pro svou ostrovní domovinu a její charakteristická místní vína. Zaměřuje se na výrobu inspirovaných příkladů sardinských klasik, jako je Vermentino a Cannonau, které jsou ideální pro každodenní požitek. Toto zářivé růžové víno Isola Dei Nuraghi je skvělým příkladem domácího stylu Mora а Memo s velkým množstvím svěžesti a aromatických látek v kombinaci s intenzivní ovocnou chutí. Cuvee je složeno z nejznámějších černých a bílých odrůd vinné révy ostrova, Cannonau a Vermentino, které rostou jen několik kilometrů od moře. Po příchodu do vinařství se ovoce fermentuje v nerezových tancích, aby se zachovala přirozená osobitost hroznů. Ze sklenice okamžitě vyrazí svůdné tóny třešní, malin a ostružin, následované tóny oregana, rozmarýnu a slané minerality. První doušek odhalí svěží svěžest, lákavé chutě červeného ovoce a čistý a čistý závěr, díky němuž je toto víno ideální k podávání jako aperitiv. Pokud si ho raději vychutnáte s jídlem, kombinujte ho s listovými saláty, čerstvými mořskými plody nebo grilovanými rybami.