Likér získaný macerováním panenských  medových  plástů v jemném, 35% destilátu z medoviny. Vznikl tak nápoj, v němž se snoubí to nejlepší z přírody: léčivé účinky včelích produktů – medu, pylu, mateří kašičky, propolisu a antibakteriálních látek ze včelího vosku s ohnivostí destilátu z tříleté medoviny. Medového Žufánka  je každoročně vyrobeno  velmi omezené množství  (řádově stovky lahví). Je to dáno obdobím snůšky medu (od května do konce července) a množstvím  mateří kašičky  a  propolisu. Veškeré použité suroviny pochází výhradně z včelařské farmy Žufánek. Použité přírodní přísady po určitém čase způsobí tvorbu  usazeniny. Nejedná se v žádném případě o závadu, ale jde o charakteristickou vlastnost medových produktů. Proto láhev před použitím protřepejte a obsah si maximálně užijte.