Jedinečné francouzské aperitivních víno. Poprvé bylo vyrobeno v roce 1887 bratry Paulem a Raymondem Llletovcami, kteří zahájili výrobu v malé vesničce Podensac nedaleko města Bordeaux. Jde o směs vybraných vín a ovocných destilátů, které jsou smíšené a na 12 měsíců uložené do dubových sudů. Tvoří 85% vína a 15% likéru. Nejlépe chutná, pokud je podáván při teplotě od 6 do 8 ° C s plátkem pomeranče.