Jogaila Dry rum je pravý karibský rum, který vyniká díky procesu spojité, několikanásobné destilace 100% cukrové třtiny. Následně probíhá specifický proces zrání v 300 litrových dubových sudech po ušlechtilém 5leté Zamoyski Brandy, tím získává bohatší, rozvinutou chuť. Blendování probíhá výlučně v dřevěných dubových kádích, které jsou vyrobeny z evropského dubu, který roste v nadmořské výšce 800 m nad mořem a spočívá v dokonalém spojení rumů z různých sudů. Spojení Dry znamená, že nápoj je určen pro ty, kteří mají v oblibě méně sladší rumy (suché) a hledají něco vskutku originální. Jogaila Dry rum je typický svou dubovou vůní s rozvinutými jemnými rysy po brandy.