Druh: Gin Region:  UK / Isle of Harris Výrobce: Isle of Harris Obsah alkoholu: 45 % Barva:  Křištálová   Skotsko je ve světě alkoholu synonymem pro whisky, do žádného kamene ale není vytesáno, že by tady nemohl vzniknout skvělý gin. Třeba Isle of Harris Gin. Palírně stejného jména z malé vesničky Tarbert se podařilo vytvořit jemný, osvěžující, zároveň ale komplexní gin, ve kterém se kromě tradičních surovin objevuje také příjemná chuť mořské řasy čepelatky cukrové. To vše v krásné lahvi z vlněného skla připomínají přímořské prostředí a rozfoukanou hladinu moře. Z toho by měl William Wallace radost.