Hell Or High Water XO je perfektně vyladěný blend prémiových rumů z Barbadosu, Jamajky, Guyany a Trinidadu. V případě tohoto rumu jde o blend tradičních i pot-still rumů, které zrály až 15 let v amerických dubových sedech po bourbonu. Výsledkem tohoto procesu je tmavá mahagonová barva se zlatými odstíny, vůně nabitá bohatými tóny cukrové třtiny, dubového dřeva, koření karamelizovaných oříšků a medu. Pro ty, kteří neznají anglický výraz „Come Hell or High Water“ – znamená skutečnost, kdy jste ochotni udělat cokoli, abyste překonali možné potíže a nastolené překážky. Prostě fakt, že se nikdy nevzdáváte. Stejně jako to udělala destilerka, když se v roce 2020 musela otřepat z obvinění ze závažných zločinů hlavní tváře svého rumu – pornoherce Rona Jeremyho. Vytvoření nového názvu byl ale jedinou změnou, tekutý produkt v tmavé láhvi zůstal stejný, jak jsou fanoušci tohoto komplexního rumu s delším dřevitým závěrem zvyklí.