Lahodný rumový likér na bázi ušlechtilého až 12letého rumu se vyznačuje tmavě červenou až mahagonovou barvou. Macerované hrozny Pedro Ximénez mu dodávají jedinečnou ovocnou vůni i chuť. Ta je jemná a lahodně sladká, obzvláště vyniká na patře. Nejlépe si jej vychutnáte samotný nebo s kostkou le­du. Michel Cluizel si nechal patentovat ochrannou známku „Noble Ingredients“ (vznešené suroviny), což znamená, že ve svých výrobcích používá pouze čisté kakaové máslo bez jakýchkoliv příměsí rostlinných tuků, třtinový cukr místo řepného, přírodní Burbon vanilku namísto vanilinu, nepoužívá sojový lecitin ani umělá aromata a všechny výrobky jsou 100% bez přítomnosti geneticky modifikovaných organismů, některé dokonce v biokvalitě. Celofánový balíček obsahuje 18 jednotlivě balených čtverečků (5g) pěti druhů plantážních čokolád Michel Cluizel.