92 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu několik let. Před podáváním není třeba dekantovat. Toto Blanc de Blancs je nejčistší šampaňské z neuvěřitelné řady De Saint Gall. Obsahuje jemné aroma ovocného sadu, čerstvého citronu a máslem potřeného opečeného chleba. Obsahuje minimum přidaného cukru, což znamená, že hrozny Chardonnay musí být té nejvyšší kvality, aby zachytily podstatu terroir. Ovoce pochází z vinic Grand Cru v oblastech Côte des Blancs a Montagne de Reims. Champagne De Saint Gall je jednou z mnoha odnoží Union Champagne, obrovského družstva založeného pěstiteli hroznů v roce 1966. Zahrnuje 15 dalších družstev, jejichž vinice pokrývají některé z nejlepších pozemků Grand a Premier Cru v Champagne. De Saint Gall sídlí v Avize, malebné obci v srdci zelené zvlněné krajiny Champagne. Toto víno Grand Cru se představuje svěží, v ústech vysychající kyselinkou, která rychle přechází v ovocný, šťavnatý střed. Objevíte v něm čisté tóny bělomasého ovoce, citronové a pomerančové kůry a jiskřivých minerálů. Víno má krásnou slámově žlutou barvu s lákavými, vytrvalými bublinkami. Ideální pro milovníky osvěžujících a povzbuzujících vín nebo pro ty, kteří hledají nefalšovanou chuť šampaňského. Zvažte jeho kombinaci s Comté, rybami ve smetanových omáčkách nebo kuřecím masem.