Chairmans Reserve Spiced je rum tmavě jantarové barvy, který získal mnoho ocenění. Jeho nasládlá medově-ovocná vůně s nádechem kořenité vanilky a dubového dřeva pochází z dubových sudů, ve kterých dříve zrály nejlepší americké whisky. Chuť je středně plná, vyvážená a jemná, cítit směs zralého ovoce s rozinkami, tabák a koření s náznakem vanilky a pomeranče. Chairman 's Reserve rum si nejlépe vychutnáte s troškou kokosového mléka, ale i čistý, či v koktejlech.