92 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu 4 let. Podávejte chlazené. Tento uznávaný výrobce, který byl založen ve 30. letech 20. století Riccardem Cerettem, sehrál klíčovou roli v moderní historii vinařství v Piemontu. Riccardovi synové Bruno a Marcello stáli v čele trendu lahvování vín z jedné vinice a založili dlouholetou pověst výjimečných vín značky Ceretto. Nyní se panství rozrostlo na přibližně 160 hektarů a vede je třetí generace, kterou představují Lisa, Roberto, Alessandro a Federico. Kromě červených vín světové úrovně vyrábí Ceretto také další klasická piemontská vína, jako je toto svěží a osvěžující bílé víno Langhe Arneis. Poutavá etiketa s výrazným písmenem B jako Blange je dílem renomovaného designéra Silvia Coppoly. Víno se vyrábí z ekologicky pěstovaných hroznů pocházejících z oblastí Vezza d'Alba a Castellinado a ovoce kvasí v nerezových tancích, aby si zachovalo dostatek aromatických látek a přirozenou kyselost. Vůně je plná citrusů, jablek a hrušek, první doušek odhalí lahodnou kyselinku, lehké tělo a suchý závěr s dlouhými tóny citronové kůry. Díky své svěžesti a vyváženosti je to fantastické víno, které můžete podávat jako aperitiv nebo jako partnera k sushi, mořským plodům, grilovaným rybám či krémovým rizotům a těstovinám.