Výrobce: Blue Mauritius Země: Mauricius Obsah alkoholu: 40% Typ sudu: Port cask Popis: Původ melasového rumu Blue Mauritius Gold není těžké uhodnout. Vyrábí se na tropickém ostrově Mauricius. Ostrovní klima dělá dobře cukrové třtině i zrání rumu. Přidejte zkušené ruce a skvělé sudy a máte recept na exkluzivní lahůdku. Při výrobě se používá melasa, která před destilací 36 hodin odpočívá a zraje. Po destilaci se původních 95 % procent alkoholu milosrdně sníží na 60 a uloží k odpočinku do dubových sudů. Směs těch nejlepších kousků se pak nechává rok dozrát v soudcích po portském víně. Ty se postarají o jemnou chuť a sytou bronzově hnědou barvu. To celé probíhá v malých dávkách a při maximálním důrazu na přirozenou chuť rumu. Pak zbývá jen naplnit mohutné láhve z francouzského skla a uzavřít dřevěnou zátkou. Ručně lepené etikety jsou jen pomyslnou třešničkou na rumu. Po otevření na vás dýchnou slunné pláže rajského Mauricia – tóny dřeva, kůže, sušeného ovoce, červeného tropického ovoce, pražených oříšků, skořice a kokosu. Na patře je velmi jemný, sametově hebký, s chutí hroznů, karamelu, vanilky a exotického ovoce. Vychutnejte si ho jen tak, při pokojové teplotě, nebo s velkou kostkou ledu. Modrý Mauricius pro rumové labužníky.