Barber´s Gin je super-prémiový gin typu London Dry. Výjimečným je především díky unikátní receptuře napodobující gin z období vlády Jiřího II. Směs botanicals obsahuje minimální množství bylin a koření a nenajdeme v ní žádné citrusy. Dává tak vyniknout především chorvatskému jalovci, kterému dělají společnost koriandr z Maroka, tymián ze Španělska a kořen anděliky z Francie. Charakter Barber´s ginu je velmi tradiční, suchý a puristický. Doporučujeme si Barber´s gin vychutnat jednoduše s kvalitním tonikem nebo v některém klasickém ginovém koktejlu, jako například Martini s nakládanými cibulkami. Více o značce: Až do roku 1745 zastávali lazebníci zároveň úlohu ranhojičů, v rámci tehdejších poměrů bychom mohli hovořit o chirurgii. Jejich specializací byla zpravidla řezná poranění, zastavování krvácení, nebo naopak pouštění žilou a při svých zákrocích velmi často používali gin jako desinfekci a anestetikum zároveň.  Když pak anglický král Jiří II. vydal dekret striktně oddělující lazebnické řemeslo od ranhojičského, používali londýnští holiči nadále gin jako desinfekci a pleťovou vodu. Více se o ginu dozvíte na našem blogu.