Amave absinthe blanche 53% Tradiční byliny, kterými se absint barví na zeleno, jsou v tomto případě  zdestilovány. V době absintového zákazu bylo totiž jednodušší ukrýt láhev čiré tekutiny, než láhev jasně zelené. Švýcarsko je rodištěm absintu a dnes nejznámějším zdrojem čirých absintů o nižší lihovitosti, které tam označují jako  blanche  nebo  la bleue. Amave je  klasickým zástupcem  tohoto stylu, tedy  čirý absint  s obsahem alkoholu 53 %. I když to bude svádět k pití v neředěném stavu, i tak vřele doporučujeme poměr aspoň 1:1, tedy na díl absintu díl chladné vody. Ideální je i jako součást míchaných koktejlů. Ročník 2020 byl kompletně přepracovaný tak, aby zachytil aktuální chuťové preference v Boršické lihové dílně. Nově je postavený na kombinaci  vinného destilátu  a velejemného lihu a receptura byla vytuněna tak, že jde v podstatě o úplně nový produkt. Poznáte ho na první pohled, nově je AMAVE v hnědé láhvi jako všechny ostatní absinty z lihovaru Žufánek.