Rum ZAKA Mauritius 7YO 42% byl pečlivě destilován z čerstvé třtinové šťávy a zrál minimálně 7 let ve francouzských a amerických dubových sudech. Je dokonalým vyjádřením jedinečného klimatu, teritoria a know-how ostrova. Historie rumu na Mauriciu je úzce spjata s rozvojem průmyslu cukrové třtiny na ostrově. Holanďané byli nejen známí jako první osadníci, ale také ti, kteří zasadili cukrovou třtinu dovezenou z Jávy v roce 1639. Francouzi dorazili na ostrov v roce 1715 a první palírnu vytvořili v roce 1740. Zároveň představili cukrovou třtinu Batavia, která má vyšší odolnost a je ideální pro vulkanické půdy a tropické mauricijské klima. Lehce nasládlý a ovocný, s tóny citrusů, kandovaného ovoce a vanilky – to je rum ZAKA Mauritius. Je sušší a můžete v něm cítit mix oliv a karamelu, které doprovází vůně sladkého koření. Chuťově nabídne broskev, závan pepře a kolekci květinových tónů, kterým vévodí jasmín a růže. Rumy ZAKA respektují tradice a původ, jsou zcela přírodní a bez přidaného cukru. Jsou inspirované místními lidmi, jejich zemí a kulturou a symbolizují „Ducha rumu“.