Barva je nižší, zlatavě žlutá se zelenkavými odlesky, střední viskozita. Vůně je středně intenzivní s tony koření, přezrálého sadového ovoce a zralých hroznů révy. Chuť je svěží a ovocitá, s mírnou slaností, stopou minerality a kořením v pozadí. Vhodné k  marinovanému  lososu, pokrmů z drůbeže se smetanovou omáčkou, i jako aperitiv a k salátům, terinám a paštikám. Ryzlink Vlašský 12,5% alk.