92 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu 10 let. Může mu prospět dekantace. Chilské vinařství Viña Vik, které se nachází v údolí Colchagua nedaleko Millahue, je zážitkovou kombinací architektury, designu, umění, vína a pohody. Luxusní vinařství, které otevírá nové pojetí cestovního ruchu a pohostinnosti. Holistické vinařství produkující prvotřídní vína na 11 000 akrech v chilské přírodní krajině s 360stupňovým panoramatickým výhledem na vinice, údolí, kopce, lesy a hory vysoké až 1000 metrů s majestátním profilem And v pozadí. Vinice mohou těžit z teplého středomořského klimatu, ale s mořským vlivem, který omezuje maximální teploty. Půdy jsou žulového původu, hluboké, porézní a s dobrým odvodněním. Víno zraje 18 měsíců ve francouzských dubových sudech. Vina Vik A Cabernet Sauvignon má krásnou rubínově červenou barvu. Ve vůni se objevuje aroma červeného a černého ovoce, jako jsou maliny, švestky a ostružiny, dále pak tóny čerstvého koření spolu se sušeným ovocem a lehkým nádechem moka díky zrání ve francouzských sudech. Je to elegantní víno s dobrou mineralitou a hedvábným pocitem na patře, které je zcela jedinečné. Má silnou strukturu s měkkými a napjatými tříslovinami spolu s vyváženou kyselinkou a nezapomenutelným dlouhým závěrem. Vyzkoušejte ho ke zvěřinovým gulášům nebo pomalu pečenému jehněčímu.