Rafinovaná směs jemných 10 – 15letých destilátů zrajících ve třech různých sudech s bohatou a intenzivní chutí. Jedná se o malé sudy z francouzského dubu, které definují strukturu a charakter, velké sudy ze slovinského dubu dodávající jemnost a hladkost a sudy „tonneau“ – dříve používané ke skladování italského červeného vína – pro získání rafinovaných sametových tónů. Riserva Tre Botti je výsledkem odborných znalostí a tvůrčího ducha Vecchia Romagna – společnosti, která již dvě století ovládá tajemství výroby brandy. Toto brandy je jejich nejexkluzivnějším. Charakteristické zářivojantárovou barvou. Vůně oplývá náznaky sušeného ovoce, lísků, skořice a tropického ovoce. Chuť je hladká a jemná – vyvážená díky směsi tónů dřevitého dubu, pražených lískových oříšků a sladkých svěžích ovocných tónů vanilky, rozinek a tropického ovoce. Následují kořeněné tóny skořice a hřebíčku.