Je slovenský řemeslný gin, který se vyrábí macerací jalovců, květin a bylin s obilnou pálenkou v prvotřídním destilačním zařízení Holstein. Gin následně odpočívá ve starožitných kameninových nádobách z bývalého Československa. Tak vzniká čistá dokonalost – krásná a silná. Gin otevírá vůně heřmánku, květů lípy a citrónové kůry. Po ochutnání vystupují jalovce, šípky, jahodový list, růžový pepř a exotické ,,grains of paradise". V závěru doznívá lékořice, ovocnost aronie a svěžest citrusů. Jemnost, lehkost, vyladěnost chutí, ale zároveň výjimečná síla řadí Toison k prémiovým ginům. Jeho název důmyslně ukrývá odkaz na slovenský původ symbolizovaný ovčím rounem (z fr. Toison), které je překlenuto i do detailů na láhvi odlité ve tvaru zvonu. Toison získal prestižní cenu Red Dot Design Award za dizajn láhve, bronz ve světové soutěži obalového dizajnu Pentawards 2020 a také ocenění za chuť v mezinárodní soutěži IWSC.
