Tato limitovaná edice rumu The Real McCoy byla vytvořena ke 100-letému výročí příběhu Billa McCoye u doby počátku prohibice v roce 1920. Právě proto je také lahvován o síle 100 Proof – 50 % alkoholu. Zrál po dobu min. 12 let v sudech z čerstvého dubu a také použitých sudech po prvotřídním bourbonu. Rum vyniká úchvatnou tmavě jantarovou barvou s rudými odlesky. Aroma nabízí vznešený charakter. Výrazné tóny dýmkového tabáku doprovázejí v jedinečné harmonii tóny čerstvě opáleného dubového dřeva, sušeného ovoce a v závěru vše uzavírají jemně zemité tóny, které připomínají profil vynikajícího bourbonu. Vše je navíc doplněno zajímavými podtóny kořeněného vanilkového lusku a karamelizovaného muškátového oříšku se stopou černého pepře. Chuť rumu je pravou poctou celému příběhu rumu The Real McCoy. Ta je expresivní, dokonale vyvážená a neuvěřitelně dlouhá. Této limitované edice bylo vytvořeno pouhých 6 000 lahví.