Výroba a podnikání s whisky jsou v genech Teeling již v roce 1782, kdy Walter Teeling založil malou řemeslnou palírnu na ulici Marrowbone Lane v průmyslovém centru města Dublin. Od roku 2012 dávají Jack a Stephen Teeling, nejnovější generace výrobců Teeling whisky, svou vlastní značku irské whisky a v roce 2015 prošli úplným přerodem, když hrdě otevřeli novou palírnu Teeling Whiskey jen kousek od místa kde stála původní palírna Teeling. Teeling distillery je dnes vůbec nejstarší novodobou palírnou v Dublinu.   Toto balení obsahuje 3 x 0,05 l Teeling Whiskey a to: Single Grain, Small Batch & Single Malt.   Teeling Whiskey Single Grain Zcela jedinečný styl v rámci irské whisky, který posouvá hranice konvence na křižovatku, kde se staré setkávají s novými. Irská whisky Teeling Single Grain Irská Whiskey je vyrobena s použitím netradičního rmutu sestávajícího z 95% kukuřice a 5% sladového ječmene, který byl třikrát destilován a vyzrálý výhradně ve francouzských dubových sudech na červené víno Ex-Cabernet Sauvignon jedinečná irská whisky.   Teeling Whiskey Small Batch Tato whisky zpochybňuje konvenci toho, co může být irská whisky, s vrstvami jedinečné chuti ovlivněné nekonvenčními technikami zrání sudu. Zraje v ručně vybíraných sudech Ex-Bourbon, poté uzavře "manželství" v sudech z amerického dubu po rumu, kde odpočívá až 12 měsíců a získá jedinečný profil sušeného ovoce.   Teeling Whiskey Single Malt Prostřednictvím inovativních postupů zrání a dokončování v sudech jsme vytvořili jedinečnou, oceněnou single malt whisky plnou chutí. Vyrábí se z irských whisky destilovaných ze 100% sladového ječmene, zraje a končí v sudech, které dodávají vliv pěti sudem na víno (Sherry, Port, Madeira, White Burgundsko, Cabernet Sauvignon). Tato irská single maltová whisky poskytuje jedinečný ovocný profil chuti, který je složitý, ale vyvážený a často se označuje jako „symfonie“ chutí.