96 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu 30 let. Před podáváním 2 hodiny dekantujte. Stag's Leap je snadno jedním z nejznámějších kalifornských vinařství díky Warrenu Winiarskému, vinaři, který stojí za Cabernetem Sauvignon z roku 1973, který získal první místo na degustaci vín Judgement of Paris. Během slepé degustace bylo jeho víno zvoleno na prvním místě před mnoha špičkovými víny z Bordeaux, včetně Chateau Haut-Brion a Chateau Mouton-Rothschild. Tento klíčový okamžik pomohl zapsat Napa Valley na mapu vín světové úrovně a upevnil místo Stag's Leap v historii vína. Toto výjimečné cuvee je vyrobeno ze 100% hroznů odrůdy Cabernet Sauvignon, které pocházejí z vinice SLV, známé produkcí jedněch z nejlepších hroznů Cabernet Sauvignon v regionu. Rostou na dobře odvodněných půdách bohatých na vulkanické minerály, které přispívají k jedinečnému chuťovému profilu vína. Po vinifikaci zraje mladé víno 20 měsíců v sudech z francouzského dubu, což mu dodává na komplexnosti a hloubce. Ideální pro milovníky odvážných, seriózních Cabernetů, toto robustní červené víno nabízí intenzivní vůni černého ovoce, tabáku a hořké čokolády na nose. V chuti je plné a komplexní s chutí černého rybízu, ostružin a nádechem koření. Očekávejte dlouhý a sametový závěr s dobře strukturovanými tříslovinami a dokonale vyváženou kyselinkou, díky níž se skvěle hodí k vydatným pokrmům z červeného masa.