Rumy S. B. S neboli Single Barrel Selection vznikají jako single cask edice z jednoho sudu. Této edice bylo naplněno 338 lahví. Rum byl destilován v roce 2020 v Guyaně. Vyroben byl kotlíkovou destilací z melasy a zrál 2 roky v novém dubovém sudu. Lahvován byl v srpnu 2022 při síle 66,4 % a bez použití studené filtrace. Degustační poznámky: Aroma: sladké tóny karamelu a vanilky s příjemným nádechem dubového dřeva a kokosu. Chuť: kořeněná a intenzivní, s tóny karamelu, máslových bonbonů a velkým vlivem dřeva. Závěr: středně dlouhý, hedvábný.
