Sausage Tree je jemná irská vodka pomalu destilovaná z irského obilí. Při destilaci jsou přidávány plody ze stromu Kigelia Africana, známého jako „párkovník“ spolu s divokou irskou kopřivou. Tuto unikátní vodku doporučujeme vyzkoušet samotnou. Více o značce: Susage Tree Pure Irish Vodka vzniká v The Shed Distillery, která je také domovem pro Gunpowder gin. Vodka je destilovaná pomalou kotlíkovou ( pot-still ) metodou za použití irského obilí, plodů tzv. párkovníku ( „sausage tree“ – Kigelia Africana ). Kompletní výroba s vysokým podílem ruční práce probíhá přímo v palírně. The Shed Distillery nabízí také fantastický Gunpowder Irish Gin.  .