Toto víno je vyrobené z nejlepších hroznů odrůdy Chardonnay, které jsou pečlivě pěstovány na vinicích v Prissé.   Má světlou a jasnou barvu.   Ve vůni se objevují květinové a ovocné tóny, jako jsou bílé květiny a citrusové plody, doprovázené jemnými tóny exotického ovoce.   V chuti působí osvěžujícím dojmem, s vyváženou strukturou a dlouhým, harmonickým závěrem. Saint-Véran je vysoce ceněným vínem, které vyniká svojí kvalitou a charakterem. Dobře se hodí k rybám nebo kuřecímu masu se smetanovou omáčkou.   Ročně se ho vyrobí pouze okolo 9. 000 lahví, podávejte vychlazené na 12-14℃.  .