Ryzlink vlašský ve výběru z cibéb patří rozhodně mezi skvosty naší produkce. Metoda výroby se dá připodobnit k výrobě vín Tokajských. To znamená, že víno je vyrobeno z hroznů napadených ušlechtilou plísní Botrytis cinerea. Ta dokáže zakoncentrovat aromatické látky i cukry a vznikne tak opravdu unikátní víno. Extraktivní víno se zlatavou barvou. Výrazné botrytické aroma s tóny medu a rozinek. V chuti mohutné, plné propolisu a sušeného ovoce. Jakostní víno s přívlastkem.