Hrozny pocházejí z vinice Schloss Reichartshausen, kterou Balthasar Ress vlastní exkluzivně, leží v přímém sousedství s řekou Rýn, přibližně 10 m. n. m. Hormon jsou sbírány ručně a po 12 hodinové maceraci následuje spontánní fermentace. Po jejím dokončení zraje víno 7 měsíců - částečně v tanku a v dubových sudech.   Víno má čistou žlutou barvu se zelenkavými odlesky.   Vůně nabízí aroma bílých květů, čerstvých jahod a dotekem karamboly a zralého žlutého ovoce.   Chuť je delikátní s hravou sladkostí. Je kulatá s elegantní a dobře zakomponovanou kyselinou.   Hodí se k salátům, těstovinám, ale tako hovězímu masu, pepřovým omáčkám nebo sushi.  .