Příběh Rémyho Martina je příběhem sledování jediné ambice - zachytit samotnou podstatu koňaku. Od roku 1724 vedou dům Rémy Martin muži a ženy s velkým talentem, kteří úspěšně změnili malou oblast Francie na pevnost jednoho z nejlepších koňaků na světě: koňakové jemné šampaňské, ikonická směs eaux - de-vie z vinic Grande a Petite Champagne. Rémy Martin používá pouze ovoce z nejuznávanějších vinic Grande Champagne a Petite Champagne, jejichž terroir poskytuje ideální podmínky pro dokonalé dozrání hroznů. Po destilaci se eaux-de-vie může pochlubit bohatou a harmonickou paletou vůní. Více než ostatní jsou obzvláště vhodné na stárnutí. Tvoří srdce koňakové kolekce Rémy Martin, která je zdokonalována již více než tři století.   Rémy Martin VSOP ztělesňuje dokonalou harmonii silných a elegantních aromat. Je symbolem umění mistra sklepa míchat.  .