Ve dvacátých letech minulého století vládla v Americe prohibice a alkohol bylo možno legálně koupit pouze na lékařský předpis. Tento „lék“ kombinující rum a koření, si každý lékárník připravoval dle vlastní receptury. Tak vznikla kategorie „Spiced Rum“, neboli kořeněné rumy. Legenda praví, že Remedy Spiced Rum byl jedním z nich. (Remedy = angl. lék). Dnes je Remedy Spiced Rum blend rumů pocházejí z Dominikánské republiky, Trinidadu a Tobaga a Barbadosu. Každý z těchto rumů zrál nějaký čas v dřevěných sudech předtím, než byl smíchán s ostatními. Nakonec je Remedy obohacen o koření dle originální receptury. Vůně Remedy Spiced Rum je příjemná kombinace kořeněných a sladkých tónů. Ty jsou cítit i v chuti, kdy se prolínají s tóny pomerančové kůry, vanilky, skořice a špetkou pepře. Doporučuje se pít čistý nebo v mix drincích.