Chacha (čača) je tradiční pálenka z Gruzie, občas se můžeme také setkat s pojmenováním gruzínská vodka. Jedná se o hroznový destilát, tradičně vyráběný ze zbytků hroznů po lisování gruzínského vína. Historie chachy se datuje do 15. století. Byla vyrobena z hroznového vína a fermentovaných bobulí rakytníku. Chacha byla v Gruzii velmi populární po staletí a stala se nedílnou součástí gruzínské tradice. Zpočátku byla užívána převážně pro své léčivé kvality - používala se pro léčbu některých nemocí a jako preventivní opatření proti chorobám. Postupem času se stala populární mezi spotřebiteli, kteří ji používali k pití a výrobě nápojů. Díky své oblíbenosti se chacha stala neodmyslitelnou součástí gruzínské kultury. Společnost Dugladze Wine Company byla založena v roce 2004 a v současnosti je jedním z předních výrobců alkoholu v Gruzii. Specializuje se na výrobu vysoce kvalitních vín, vinných brandy a destilátu chacha. Snaží se ukázat světu rozmanitost, která se nachází v různých.