Hrozny na toto červené víno pocházejí z 81 hektarů vlastních vinic rodiny Symington v regionu Douro oblasti Vilariça Valley, které jsou klasifikovány jako Douro Superior.   Vyrábí se z místních odrůd -   Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz a Tinto Cão. Po fermentaci zraje víno 8 měsíců v dřevěných sudech z francouzského dubu.   Vůně je velmi podmanivá s aroma zralého červeného ovoce a dotekem červených švestek a tymiánu.   Chuť je kořenitá a pikantní, s bohatým tóny ovoce, ostružinového džemu, lékořice, pepřovými tříslovinami a příjemnou kyselinou.  .