Tajemství unikátního postupu vaření piva Pilsner Urquell se předává z generace na generaci již od první várky z roku 1842.  Základem piva Pilsner Urquell je měkká plzeňská voda, která má díky svému nízkému obsahu minerálů ideální pivovarské vlastnosti, a proto dodává pivu unikátní jemnou chuť.   Pro pivo Pilsner Urquell se používá slad, který se vyrábí z těch nejvybranějších odrůd českého a moravského jarního dvouřadého ječmene.   Při rmutování se vaří slad s vodou v měděných varnách nad otevřeným plamenem. Tento unikátní postup se opakuje hned třikrát a díky tomu získává pivo Pilsner Urquell charakteristickou vůni sladových zrn a vyváženou karamelovou chuť.   Pro Pilsner Urquell se používá výhradně Žatecký poloraný červeňák, který pivu dodává jemnou hořkost a nádherné chmelové aroma. Vyrábí: Pilsner Urquell.  .