Ferrand Cognac reprezentuje 380 let historie a speciální odkaz rodiny Ferrand v regionu Grande Champagne. Právě z této oblasti také pochází 100 % hroznů, které se používají pro výrobu koňaků značky Ferrand. Navzdory tomu, že se na místních vinicích pěstují i starší, původní odrůdy, jako je například Colombard, základem pro Ferrand Single Cask Cognac 2017 je odrůda Ugni Blanc. Jedná se o vysoce kvalitní koňak, jenž byl destilován pomocí tradičního měděného destilačního zařízení a následně uložen k zrání do sudu z francouzského dubu, kde již dříve koňak zrál, a do sudu po víně Pineau des Charentes, z něhož byl přímo lahvován o síle 57,9 % alkoholu. I díky tomu mohou příznivci koňaku nalézat v této edici autentickou chuť a unikátní kvality. Každý sud je totiž výjimečným a větší individualitu asi jen stěží potkáte. Často jsou jako single cask uváděny jen ty nejlepší a nejzvláštnější destiláty, a to samozřejmě platí i pro Ferrand Single Cask Cognac 2017, jenž je určen nejen.