Čirá zlatavá barva s jemnými odlesky jablečné zeleně. Ve vůni výrazné tóny bílých květů kombinované s bílými broskvemi, hruškami a citronem. Chuť koresponduje s vůní, doplněna o medové tóny. Elegantní pěna a nekonečný závěr. Belle Epoque je ikona tohoto šampaňského domu, originální lahve jsou zdobené legendárním vzorem japonských bílých sasanek vytvořených Emilem Gallé v roce 1902. Vyrábí se pouze v těch nejlepších letech za účelem představit velký ročník, umění míchání sklepmistra Hervého Deschamps, ale také výjimečné kvality vinic Perrier-Jouët. Vinařství doporučuje k tomuto vínu mimo jiné bílou broskev, mladý tuřín, anebo například mořský jazyk. Směs tradičních odrůd  Chardonnay, Pinot Noir  a Pinot Meunier. 12,5% Alk.  .