Značka Pampero vznikla v roce 1938 v Caracasu, hlavním městě Venezuely. Založili jí Luis Toro a Alejandro Hernández poté, co po mnoha cestách po světě zjistili, že venezuelské intenzivní podnebí a unikátní poloha utváří mimořádné podmínky pro výrobu skvělého rumu. Nejen, že je tropické klima Venezuely ideální pro pěstování cukrové třtiny, ale také napomáhá intenzivnímu zrání rumu v sudech, a to díky kombinaci vysoké vlhkosti a vysokých teplot během dne spolu s ochlazením, které přichází v noci. Pampero Aniversario byl původně vyroben v roce 1963 na oslavu 25. výročí značky. Díky mimořádnému úspěchu se vyrábí dodnes. Rum vzniká z melasy v destilační koloně a zraje minimálně 4 roky v sudech po bourbonu a po sherry. Má komplexní charakter s tóny dřeva, sherry, vanilky, karamelu, sušeného ovoce, pomerančové kůry a kakaa. Láhev je dodávána v elegantním koženém obalu.
