93 Bodové hodnocení! Pijte nyní nebo nechte ve sklepě 2-3 roky. Není třeba dekantovat. Jihotyrolské vinařské družstvo Nals Margreid vyrábí vysoce kvalitní vína, která se vyznačují velkou morfologickou a klimatickou rozmanitostí území, jež je pro tuto část Itálie typická. Sídlo vinařství Nals Margreid, zrekonstruované v roce 2011, je jasnou ukázkou kombinace modernosti a tradic, které ovlivňují jejich práci, o čemž svědčí i degustační místnost, která má některé dlážděné profily z roku 1764. Hrozny odrůdy Gewurztraminer se pěstují v oblasti Soll v nadmořské výšce přibližně 490 metrů na půdách bohatých na štěrk a jíl. Kvašení probíhá v oceli a víno před lahvováním leží v oceli devět měsíců. Réva se velmi dobře přizpůsobila chladnému a slunečnému podnebí Jižního Tyrolska a dává vína s bujnou vůní a velmi bohatým, jemným a vytrvalým aroma. Vinifikace v oceli zvýrazňuje odrůdový charakter Gewurztramineru a umocňuje jeho květinové, ovocné a jemně kořenité tóny. Víno má ve sklenici zlatožlutou barvu a jeho vůně odhaluje hustý buket s vůní exotického ovoce. Ve vůni se objevují také šťavnaté tóny peckovin a jemné tóny šafránu a muškátového oříšku. Je jemné a vyvážené s chutnou chutí exotického ovoce a sladkého koření, doplněnou jemnou mineralitou. Toto víno je skutečnou lahůdkou s dlouhou a vytrvalou dochutí. Je vynikajícím aperitivem, hodí se také k předkrmům, těstovinám, hlavním chodům z ryb a asijské kuchyni.