První víno Moët & Chandon bylo vyrobeno v roce 1869 a ztělesňuje jedinečný styl, který se vyznačuje jasnou ovocností, svůdnou chutí a elegantní zralostí. Vyrábí se z více než 100 druhů různých vín, ze kterých je 20-30% tzv. rezervních vín, které jsou vybírány tak, aby vynikla vyzrálost a komplexnost vína. Jedná se o směs odrůd Pinot Noir (40-50%), Pinot Meunier (30-40%) a Chardonnay (10-20%). Má zářivou růžovou barvu s jantarovými odlesky. Okouzlující, živá a intenzivní vůně s aroma červeného ovoce (lesní jahody, maliny a třešně), růží a lehce také pepře. Chuť je šťavnatá a dlouhá, s tóny lesních plodů (jahody, maliny a červený rybíz), broskví a jemně také máty. .
