91 Bodové hodnocení! Pijte jej nyní dobře vychlazené při teplotě 6-8 °C nebo jej uchovávejte ve sklepě až 5 let. Není třeba dekantovat. Vinařství Mildiani, které se nachází v úrodném údolí řeky Alazani ve východní Kachetii v Gruzii, založili čtyři bratři Mildianiové v roce 1991. Od té doby se společnost velmi rozrostla, získala mezinárodní ocenění a velkou pozornost kritiků i spotřebitelů. jak na místním, tak na mezinárodním trhu. Dnes se společnost rozkládá na 100 hektarech vinic a zahrnuje několik značek vína, lihovin a suvenýrových vín. Tvishi Mildiani je polosladké bílé víno vyrobené z místních hroznů Tsolikauri, které pocházejí z oblasti Racha-Lechkhumi. Tsolikauri je bílý hrozen pěstovaný v západní Gruzii, který dává středně plná vína s jemnou kyselinkou a jemně sladkými tóny žlutého ovoce a bílých květů. Víno má slámovou barvu s lehkými citronovými tóny. Aromatický profil je bohatý a intenzivní se sladkou vůní zralého bílého ovoce (zejména broskví, hrušek a meruněk) a lesních květin. V chuti je víno hladké a kulaté s lahodnou přirozenou sladkostí, harmonicky vyváženým alkoholickým teplem a příjemnou kyselinkou. Ovocné chutě se vracejí v závěru. Vyzkoušejte ho ke korýšům, čerstvým sýrům a ovocným koláčům.